Ravintolat & kahvilat
Jäätelöt ja sorbetit ravintoloille ja kahviloille
Valmistamme toiveiden mukaisia jäätelöitä ja sorbetteja jälleenmyyjillemme, ravintoloille ja kahviloille. Jos mielessäsi on joku tietty maku, ota yhteyttä ja kerro toiveesi. Jäätelöpakkaukset toimitamme tilausasiakkaille pääsääntöisesti Valion kylmäkuljetuksissa ympäri Suomen viiden litran pakkauksissa.
Aloitimme Italialaisen Gelaton eli artesaanijäätelön valmistuksen vuonna 2007 ruohonjuuritasolta ja vuosien varrella olemme ammentaneet oppia mm. opintomatkoilla ja kursseilla Italiassa.
Valmistamme Gelaton vanhojen italialaisten reseptien mukaan. Lisäämme resepteihin tarvittaessa ripauksen nykypäivää ja kehittelemme kaiken aikaa uusia jäätelömakuja. Raaka-aineet hankimme suomalaisista metsistä, puskista ja puutarhoista sekä alkuperämaasta Italiasta. Maito-, jogurtti-, sorbetti- tai juustopohjaisen gelaton valmistus tapahtuu Lempäälän Sääksjärvellä sijaitsevassa tehtaassamme.
Teemme kaiken alusta loppuun itse. Tuotteidemme kotimaisuusaste on raaka-aineista riippuen vähintään 80 %. Emme käytä keinotekoisia väriaineita. Perusmakujen lisäksi ideoimme ja valmistamme tuotteita asiakkaiden toiveiden mukaan. Vain mielikuvitus on rajana!
